今回はフランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシングルカスクを2種類ご紹介いたします。ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。

テイスティングノート

色はオレンジ褐色のゴールデンカラー、香りはアップルパイ、焦がしバター、キャラメル、アップルティー、奥にフレッシュなリンゴ、ボディはソフトでキャッチーな甘さ、アップルパイや暖かいバナナ、マスカット、フィニッシュもソフトでラストまでマスカッティーなエレガントな甘さが残る。