ザ・イングリッシュウイスキー2007　ワインカスクは、ポルトガル産赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）の樽ですべての期間熟成した14年熟成です。
日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。

これまで日本にリリースされた中で熟成年数が最も長く、2006年12月の操業開始から
1年も経たずしてワイン樽熟成を行うというセント・ジョーンズ蒸溜所のチャレンジ精神を垣間見ることが出来るシングルカスクです。

色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとアンズのコンポートやオレンジキャンディのアロマにシナモン、クローブ、ドライフラワー、オークが混ざり合います。
口に含むとドライアプリコット、サルタナ、チェリーが広がり、フィニッシュにかけて
現れるショウガ糖の程よい辛味とココアパウダーが全体を引きしめます。

限定271本

色：赤みを帯びたアンバー
香り：杏子のコンポート、オレンジキャンディ、シナモン、クローブ、ドライフラワー、オーク
味：ドライアプリコット、サルタナ、チェリー、ショウガ糖、ココアパウダー

内容量：700ml
アルコール分：58.4％
カスクタイプ：ワインカスク