若いながらもフルーティーで活気に満ちたスパイシーなスペイサイドモルトが、オロロッソシェリーの熟成に 60 年以上使用されていた樽で 30 ヶ月フィニッシュ熟成をすることで更に味わいよくなりました。

何十年もドライシェリー酒に浸されていた樽により、 独特の個性が増し、特にワイン風味が加わり、このスタイルのウイスキーファンにとっては最高の味わいになります。 香りはとてもナッツ感が強く、期待通りの程よい渋み、バルサミコビネガーとわずかに酸っぱいフルーツの香りが感じられ、オロロッソ感が顕著です。

最初の一口でも同様にとてもシェリーの風味が感じられます。ドライで食欲をそそり、強いナッツの風味があり、酸味とジューシーなフルーティーさ(アプリコット、桃)の美味しい相互作用があります。 フィナーレはペッパーのような辛味と渋みがあります。