今回はアイラシングルモルト（蒸留所名は非公開です）の2014　7年熟成です。いつも通りウイスキーエージェンシーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽です。骨太スモークの正統派ヤングアイラ！スモーク、ヨード、磯＆潮がストレートに拡がり、フィニッシュのクローブビターまで存分にヤングアイラテイストを楽しめます。

テイスティングノート

色は濃くくすんだゴールデンカラー、香りは骨太スモーク、ヨード、ミント、奥にレーズン＆オーク、ボディはスモーク、ヨード、オーク、潮＆磯、ミンティー、フィニッシュはホットでヨード＆潮、クローブが続く。