◆カシャッサの熟成で使用されているアンブラナはブラジル原産の樹木で、エキゾチックでスパイシーな香りが特徴の樽材です。

特にスパイシーなライウイスキーと相性がよく、ハイブリッドカスクで蒸留されたコーヴァルのクリアな原酒は、樽の特徴をさらに引き出すことができます。　通常より高いalc５０％で瓶詰めしています。

【テイスティング・コメント】,
スパイシーでエキゾチックな香り。しっとりとしたバニラ、カルダモン、ココナッツ、シナモン、ドクターペッパー。ドライでシャープな刺激が広がる。