カルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始。

原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。

リリースされたボトルは、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、入荷の度に即完売となっておりました。

この度、暫くぶりに最新ロットの入荷があり、加えて、極端に生産量、入荷が少なく、今まで一部に割り当て販売しかなかった

オロロソシェリー樽フィニッシュ【ル　ブルイユ　シェリーフィニッシュ】

ピーテッドタイプ【ル ブルイユ フィニシオン トゥルベ】も同時にご案内！

単なるフランス産のシングルモルトにあらず、今注目のウイスキーですので、お見逃しのないようお願いいたします。

テイスティングコメント
【香り】軽くスモークした香りに、シダや灌木、ローレルやフレッシュなシリアル、焦がした木材
【味わい】ピートがより感じられ、胡椒やグレープフルーツ、カルダモンと混じり合う。非常に繊細でプラリネやエキゾチックフルーツ、ピーチの風味を感じるフィニッシュ。繊細さとピートが現れ、複雑かつ、いつまでも感じられる。