ペンダーリン蒸溜所（ザ ウェルシュ ウイスキー カンパニー）

ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ（旧名：ブレコンビーコンズ）国立公園内にあるペンダーリン村で2000 年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。英国で高い人気を誇り、現在、世界45か国で楽しまれています。

日本のウイスキーファンのために特別にボトリングされた、希少なバーボンバレルの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色は輝きのあるゴールド。
香りはオレンジブロッサムのフローラルなアロマの奥からトフィーアップルや濃厚なハチミツ、バニラが現れます。
味わいはクリーミーなキャラメルがうれたリンゴや洋梨を引き連れて口の中を満たし、
ペッパーがアクセントに加わります。
フィニッシュに温かみのあるスパイス、ハチミツやオークが加わります。

たっぷりと甘味を湛え、長く熟成をすることでさらに開花するペンダーリンの懐の深さが感じられるシングルカスクです。

カスクタイプ：バーボンバレル