ラスタモリス

【50ml】ビエールマリー・ガラント 2009 10年

¥2,850 （税込）

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※写真の小瓶は見本です※

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ベルギーのボトラー「アスタモリス」が手がけるラムのブランド「ラスタモリス」の新作。
オーナーのバート氏が厳選した、ジャマイカン・ラムのシングルカスクです。

カリブ海に浮かぶ小島、マリー・ガラント島。

お隣のマルティニーク島に負けず劣らず、質の高いラムを生産しています。

ここでラム造りをするビエール蒸留所は、もともとは砂糖工場。

前オーナーが1950年に買収して以来、ラム蒸留所として稼動しています。

サトウキビの風味豊かなアグリコールラムを手掛け、繊細で馥郁とした味わいは高く評価されています。

バーボン樽でしっかりと10年を経て、その本来の丸みのある味わいがさらに円熟し深みを増しました。

自然な甘さとウッディなスパイスがバランス良く調和しています。

テイスティングノート

香り：蜂蜜、バニラ、ウッディさに包まれたジャム、カリカリに焼いたカラメル。

味わい：煮込んだアプリコットや黄桃、焼きリンゴ。かすかにワックスを塗った家具を思わせるタンニン。

余韻：舌を温める、甘さとスパイシーさ。ほのかにココアパウダーが現れ、ゆっくりと続く。

データ

酒類品目：ラム

ABV：49.4%

内容量：700ml

生産地域：マリー・ガラント島

蒸留所名：ビエール

樽の種類：バーボンバレル

蒸留時期：2009年4月

瓶詰時期：2019年11月

熟成年数：10年

瓶詰本数：226本

輸入本数：42本

アルコール分：49.4%
カスクタイプ：バーボンバレル

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