フランス系ラム最高峰ブランド「デパズ」より3年ぶりの新作のご案内です。
2011年に蒸留された原酒をセラーマスターが特別に選定したフレンチオーク樽で約11年熟成、選ばれた樽は方式の異なる複数のチャーを駆使し火入れの質にこだわって作られています。
デパズの原酒本来の力強さはそのままに、より深みのある味わいに仕上がった一本です。
「フレンチオーク樽熟成」の「シングルカスク」といったスペックのアイテムを一斉にご紹介できる機会は、そう多くはありません。
「アグリコールラムのグランクリュ」とも評されるマルティニークラムの最高級ブランドの実力をこの機会にぜひお試しください！

＜テイスティングコメント＞

外観：ゴールドの色味にコパーのハイライトがきらめく。

香り：エレガントながら力強い香りで、桃とフレッシュなあんずが混ざり合う。

空気をふくませると、イチジクやプルーンなどのドライフルーツが強く感じられ、甘いスパイス、蜂蜜、リコリス、チョコレートが加わる。

味わい：爽快で深みがあり、ややシルキーな口当たり。タンニン、フレッシュな酸味、美味しい果実味のバランスが非常に良い。