スコットランド、スペイサイドに位置するベンリネス蒸留所で造られたシングルモルト・スコッチウィスキー。ペドロヒメネスで使われたシェリー樽をリフィルで使用し11年熟成。

ピーチ・メルバ、そして熟したハネデューメロンとガリアメロン、トフィーアップル、サイダーと芳ばしいハニーサックルの香りが広がる。

デメララ糖（低精製の砂糖）の甘みの前に、コンファレンス（西洋ナシの一種）とラセットアップル（ナッツのような香りをもつ）のフレーバー。その後、ハネデューメロンと砂糖漬けの生姜などの味わいが広がる。

柔らかでありながら長い余韻を残し、秋りんごと梨の味わいで満ち、そしてほのかなバタースコッチの風味も感じる。