{"product_id":"shindo-threerivers","title":"SHINDO SINGLE MALT JAPANESE WHISKY for Three Rivers MIZUNARA CASK \u0026 BOURBON CASK","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003e今回は九州の新道蒸溜所からリリースされた、スリーリバーズ向けシングルモルトをご紹介致します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003e新道蒸溜所は豊かな風土が育まれる福岡県の朝倉市に、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2021\u003c\/span\u003e年\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e8\u003c\/span\u003e月誕生しました。同蒸留所は「独創性の追求」をコンセプトに、独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込みや様々な種類の樽を用いた熟成など、独自の挑戦を続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003eジャパニーズウイスキーの価値をさらに向上させ、その象徴的な製品をつくりだして福岡から世界のウイスキーの常識を変えていく、という信念の元、大量生産では成し得ない、革新的で圧倒的なクラフトマンシップを注ぎ込んで香味を追求し、市場に驚きを届けています。通常は一種の酵母を用いるモロミの醸成において、さらにもう一種の独自酵母を加えたりして、重たく甘い香り（ラクトン香）をベースに、さまざまな香りの成分が豊かに含まれた重層的なウイスキー造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003e今回はそんな新道蒸溜所に足を運び、多くのサンプルを試してその配合を決定、アンピーテッドモルトのミズナラ樽熟成を\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e40\u003c\/span\u003e％、ピーテッドモルトのバーボン樽熟成を\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e40\u003c\/span\u003e％にアンピーテッドモルトのバーボン樽熟成を\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e20\u003c\/span\u003e％ブレンドした、スリーリバーズ向け限定シングルモルトが完成しました！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003e香りはフローラル、甘いスモーク、オーク、白檀、ママレード、ボディはスモークと塩バターキャラメル、フィニッシュにかけてペッパー＆クローブが心地よく続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003eグラスに注ぎ時間の経過とともにゆっくりとスモークの奥からオーキーで魅惑的な甘さが上がってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 187.0pt;\"\u003eスモークと魅惑の甘さの極上なハモリを是非感じてください！皆様からのご注文お待ちしております。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"メッセージ本文\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":u6\" aria-controls=\":u6\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eテイスティングノート\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"メッセージ本文\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":u6\" aria-controls=\":u6\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e香りは白檀、ママレード、フローラルな甘いスモーク、味はバタースコッチ、トフィー、甘いスモーク、フィニッシュはスモーク、ペッパー、クローブ。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-label=\"メッセージ本文\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":u6\" aria-controls=\":u6\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e内容量：700ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアルコール分：55%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカスクタイプ：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e※化粧箱・瓶・ラベルに傷や凹み\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e、擦れ跡、よれがある場合がございます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"新道蒸留所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51074896822578,"sku":null,"price":23870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/5908\/5641\/files\/SHINDOPB.png?v=1776685153","url":"https:\/\/asayashouten.online\/products\/shindo-threerivers","provider":"麻屋商店","version":"1.0","type":"link"}