2017年にブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンによって創設された蒸溜所です。
ハイランド地方とローランド地方の境界、パースシャーのなだらかな大麦畑の中に位置しています。
モリソン家は、かつてボウモア蒸溜所、オーヘントッシャン蒸溜所、グレンギリー蒸溜所などを所有していたウイスキーの名門一族です。
1994年にモリソン・ボウモア・ディスティラーズをサントリーに売却して以来、30年以上の時を経て再び自らの蒸溜所を構え、ウイスキーづくりの世界へ帰還してきました。
蒸溜所は、大麦の生産のための300エーカーの農場を所有しており、原料から最終工程まで徹底した管理を行っています。

【限定数：300本】

2017年の創業から約8年の時を経て、満を持してのリリースとなる自社栽培の大麦100％でつくられた限定商品のシングルモルトです。
2018年蒸溜の原酒が中心で、ゴールデンプロミス種のモルトからつくられた原酒を52％、ローリエイト種のモルトからつくられた原酒を48%使用。
また、バーボン樽原酒50%、シェリー樽原酒50%の割合でヴァッティングされています。
冷却ろ過や着色は行わず、ウイスキー本来の味わいをそのままに、香味が一番引き立つアルコール度数48.2％でボトリングしています。

香りは、焼きリンゴや黄金色の焼き菓子、熟した果実を思わせるレイヤーが幾重にも重なる芳醇なアロマ。
味わいは、ジューシーなサルタナレーズンやプルーンの凝縮した甘味がバランス良く感じられ、口中にしっとりとした潤いをもたらしながら、心地よいハーバルな余韻へと続いていきます。

「all in good time, in our own way, under one roof
（すべては、適切な時間をかけ、自分たちのやり方で、一つ屋根の下で）」という
彼らの哲学が集約されたアバラーギー蒸溜所の記念すべきファーストリリース。

内容量：700ml
アルコール分：
カスクタイプ：

※化粧箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。