TWSC2026金賞受賞ボトル

★ カスクストレングス&シングルカスク#588
★ カスクタイプ:リフィルバレル
★ フィニッシュ:1st フィル PX シェリーホグスヘッド

名高いハイランド蒸留所らしい力強い酒質に、1st フィルのペドロヒメネス樽で 34 ヶ月の後熟を施した 1 本。PX 由来の丸みが加わりつつも、その骨太なスタイルはしっかりと保たれており、重厚さと変化に富んだ展開が楽しめます。

香り:シェリー由来のレーズンを思わせるニュアンス。加えて、松材や小麦粉、穀物の素朴な香りに、リコリスルートのほろ苦さ、さらに湿ったレザーを思わせる有機的なニュアンスがほのかに重なる。

味わい:立ち上がりは力強く、ドライでややタンニンを感じる引き締まったアタック。樟脳やミントを思わせる要素に、ビターなニュアンスが続く。やがて一気に開き、表情が大きく変化。蜂蜜を思わせる甘みが徐々に増し、リッチで丸みのある、噛みごたえのあるテクスチャーへと移行する。松材のニュアンスやほのかなスモーキーさ、土っぽさやレザ
ーといった蒸留所由来の個性も随所に感じられる。レーズンの甘みはあるが、あくまで節度ある表現に留まる。

フィニッシュ:薬品様のニュアンスを伴うバルサミックな余韻。無糖のブラックリコリスのようなビターさがしっかりと続きながらも、全体としては滑らかで温かみのある印象で締めくくられる。
PX シェリー樽の厚みと蒸留所本来の骨太さがせめぎ合う、変化に富んだ力強い一本。

内容量：700ml
アルコール分：
カスクタイプ：

※化粧箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。